ＶＯＬ．１８
グリストラップを微生物、バイオの力を使ってメンテナンス
料理をする人はなかなかそこまでは考えていません。
店を開き
グリストラップ清掃がつらくなってきて
初めてもっと楽にメンテナンス出来たら
排水管がつまらなくしたいといろいろな思いが出てくるわけです。
そういった方々が
電話してきて使い方など聞く場合のモデル問答といいますか
私とのやりとりを紹介させていただきます。
仮にＡさんとさせていただきます
Ａさん
あのーーー
グリストラップにどのくらい撒けばいいんですか
私
グリストラップの大きさは？
Ａさん
５０×９０センチ
水の深さは４０センチぐらいです
私
そうすると２００リットル弱ですかね
すいませんが、お客様の営業業種はなんですか
Ａさん
焼き蕎麦屋です
私
そうですか
失礼ですが、一日何名ぐらいのお客サマですか
Ａさん
５０人ぐらいです
私
とすると
そんな油はたまってないですね
Ａさん
ええ、一センチぐらいかしら
私
わかりました
そうしたら、グリストラップの掃除も何もしなくてもいいですから
お休みの日があれば、その前の日
後かたずけが終わって帰るとき
バイオミックス６０ｇをポリバケツで水にとかせて
１時間ぐらいおいてからグリストラップ全体、水面全体に撒いて下さい
そのあと、かき混ぜてもけっこうです
翌朝にはにおいは消えて
油も何日かで少し減り始めます
と、こんな電話でのやりとり
毎日やってます。
こんなやり取りで
1カ月間で使う量が推定できますし
実際やってみて
その店にあった量を見つけ出していければ
量も減ってくる可能性があります。
解らない点があれば連絡いただければ
バイオミックスでできることできないこと
きっと皆様に
参考になる意見は言えると思います。
連絡先は
平日午前８時から午後４時まで対応させていただきます
０１２０－４３２１－８０
担当 山下宛に連絡ください
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