グリストラップのメンテナンス費用について

VOL.30

グリストラップ清掃、消臭を担当している山下です

あるお客様から
私共とは違うメンテナンス業者にたのんだ
グリストラップのバイオメンテナンス費用の見積もりが
一月あたり2万円としてきたんですが
本当にそれぐらいかかるのですか
お宅のをみると4000円ぐらいですみそうなんですが
そんな電話がありました。

見積もりをとったのは液体タイプの微生物剤でしたが
それに対する私の答えですが

業者の方が動けば
そのぐらいになると思います。
私共のバイオミックスも
それぞれの業者の方が名前を変えて1万5000円から2万円で
案内している方もいますよとこたえました。

私は人が動けば
2万円でも適正価格ですとこたえました。

メンテナンスのために半日うごけば
どうしてもかかってしまいます。

そこで厨房の様子を聞くと
1日アタリの食事数もそんなに多くなく
月2000円から3000円ですみそうです
そうしますと
同じグリストラップで
バイオメンテナンスの費用が
2000円から2万円となってしまうわけです。

インターネットで
情報を自分で探せる人は
コストが安いものを探せるということです

ここで私が言いたいのは
安いからぜひバイオミックスをということではありません

業者に見つけてもらった人は高く
自分でバイオミックスを見つけた人は安く済む
ネット社会それが当たり前の時代だと思うからです。

個人の情報収集能力で
費用が変わってくるということです。

料理人がインターネットなんて見るかと
厨房で言われた約20年前・・・
ずいぶんと時代は変わってきました。

自分でやれば
安く済む
バイオミックスはそのスタンスで
案内をはじめて18年やってきました

ですから10年以上
毎月定期的に送らせていただいている
お客様が3軒あります。

どういう方か顔もしりませんが
なんか心でつながっている気持ちで
毎月送らせていただいています。

大事なことは
10年間以上
送っている人たちに
排水配管のつまりの連絡が一度もないということです。

一人一人確認したわけではありませんが
配管内のつまりも油やスカムであれば分解できますので
配管が詰まりにくくなるのです。

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