
VOL.1710
Nさん【バイオミックス 200g グリストラップ用】
悪臭に悩まされているお店にお勧めです。
カウンターの中で調理してますので、中の臭いが店内に流れないか、
ヒヤッとする時があったのですが、・・・
撒くだけで臭いが消えてくれたのでその心配が無くなりました。
臭いが気にならなくなり、掃除の回数が減ったのも助かります。
担当 山下
カウンター形式の居酒屋さんでしたが
カウンターの中にいながら、下から下水臭が上がってくると
ひやひや物の調理になるそうです。
同じような話は銀座のお寿司屋さんでも聞いたことがありました。
店を開店してから半年
一度もグリストラップを掃除したことがないお店でした。
マスコミ的には若手の有望経営者ということでテレビでも何回かお見かけしたことがありました
初期のころその方から呼び出しを受けて、お店に伺い手当てしましたら
あっという間に臭いが消えて、びっくりされていました。
すぐ次の注文もいただき
かなり自信もふかめた出来事でした。
始めたころはネット販売でしたが
結構、呼び出されてお店に伺うということもありました。
それは1年ぐらい続きましたが
結構、負担が大きくてそれからはネットだけで
一切お店に伺わない体制にして、価格も下げることができました。


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